El frío antes de la poda influye directamente en la salud del árbol, en su respuesta a la herida de corte y en el éxito de la producción del año siguiente. Aquí te explico cómo afecta y qué tener en cuenta dependiendo del tipo de frío y de especie.
- El frío moderado (invierno normal) es beneficioso
Antes de podar, muchos frutales necesitan cumplir sus horas de frío para:
- Entrar en reposo invernal completo
- Acumular energía
- Prepararse para brotar fuerte en primavera
Beneficia la poda porque:
El árbol está “dormido” → pierde menos savia
Las heridas cicatrizan mejor al arrancar la primavera
Se reduce el riesgo de brotaciones anticipadas
- El frío extremo o las heladas fuertes pueden ser un problema
Si se poda justo antes, durante o inmediatamente después de un frío muy intenso, pueden ocurrir:
- Daños en la madera
Las ramas se vuelven más frágiles y pueden romperse o astillarse.
- Congelación de tejidos
Si el corte se hace con temperaturas bajo cero:
- Los tejidos cercanos al corte pueden necrosarse
- Se retrasa mucho la cicatrización
- Aumenta el riesgo de hongos y chancros
- Pérdida de reservas
El árbol bajo estrés por frío extremo puede tener menos fuerza para responder al corte.
- ¿Cuándo NO podar?
Evita podar:
- Durante una helada
- Justo después de una helada fuerte (esperar 3–7 días)
- Con temperaturas bajo cero o cercanas a 0°C
- Si hay pronóstico de ola de frío en 48 horas
- ¿Cuándo SÍ es bueno podar?
- Con temperaturas estables por encima de 3–5°C
- A mitad o final del invierno, cuando el árbol ya está en reposo
- Cuando el periodo de frío fuerte ha pasado
Esto permite que el árbol:
✔ responda mejor
✔ cicatrice firmemente en primavera
✔ brote con vigor
Consejos prácticos
✔ Deja las ramas más sensibles para podarlas después del frío intenso.
✔ Usa tijeras bien afiladas para que el corte sea limpio y cicatrice mejor.
✔ Si hay duda de daño por frío, espera unos días para observar cómo reacciona la madera.
✔ En zonas frías, es mejor podar a finales de invierno.
✔ En árboles debilitados, reduce la intensidad de la poda después de heladas.